百香果的酸甜，能夠去除雞肉的腥味，讓雞肉更加美味喔！
材料
份數： 4 – 6 人份
| 材料 | 份量 |
|---|---|
| 雞腿肉 | 300 克 |
| 百香果 | 50 克 |
| 蒜頭 | 20 克 |
| 砂糖 | 3 匙 |
| 鹽 | 1/4 小匙 |
| 檸檬汁 | 20 克 |
| 蔥花 | 適量 |
雞腿肉切丁。
步驟
1. 將百香果汁倒入雞丁，抓揉醃製。
2. 熱油鍋，倒入醃製完成的雞丁，翻炒到雞肉熟。
3. 加入蒜末、砂糖、鹽，翻炒均勻。
4. 倒入檸檬汁，翻炒均勻。
5. 起鍋，撒上蔥花。
百香果雞丁完成！
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