檸檬百里香烤魚食譜｜提升效率必學

當我們要煮一大桌子菜時，總是覺得爐火根本不夠用，一個炒菜，一個煮湯，剩下都得排隊。這時候，如果把一些菜色交給烤箱，就可以大大提升煮飯的效率。

今天要介紹的烤魚就是這樣的一道菜，平常煎魚總是很花時間，不妨將魚放進烤箱中，解放你的廚房空間吧。

材料

份數：4 – 6 人份

材料	份量
檸檬汁	1 顆
蒜末	3-4 瓣
黑胡椒	1 小匙
鹽	少許
百里香	1 小匙
魚	1 隻

步驟

1. 依序將蒜末、黑胡椒、鹽、百里香加入檸檬汁中，攪拌均勻。

2. 將醬汁倒在烤魚上，塗抹均勻。

3. 放入烤箱，上下火各 230 度，烤 30 分鐘。

檸檬百里香烤魚完成！